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Donata Trading Co., Ltd.
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老化桶 Storage Tank
 
本機功能為老化原料漿,使殺菌均質與冷卻過後的原料漿經過長時間的結合更趨於穩定與滑順,本機保溫效果好,不會因為溫度升高造成細菌滋生且溫度穩定又省電。適合追求產品品質穩定與注重衛生的客戶採用。
storgetank 01
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本機特點:
本機用途是將混料保持在+4℃~+8℃之間儲存及老化之用,使混料更為均勻細緻。
桶內於混料接觸部份,均無接縫死角,清洗容易符合衛生。
容量大,動力小,可將混料中加入果粒如芒果丁、草莓粒、紅豆、綠豆、花生等顆粒攪拌均勻。
電子溫度顯示,可正確顯示混料的溫度。
出料口採用:1½英吋食品級不鏽鋼可拆式考克,混料顆粒輕易通過,拆洗容易。
本機可客製化,依使用者需求設計。
規格說明:
型  號 DOV-200 容量 200L
電    壓 單相 220V ,三相 220V/380V 攪拌馬達 1/2HP
耗電量 4KW 壓縮機 5HP
冷卻系統 1.氣冷(壓縮機與散熱片外移)
2.水冷(自來水或冷卻水塔)
體積 cm 105×70×140
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